康奈尔大学动物科学系的许多教师都获得过国家或国际奖项。康奈尔大学的动物科学专业,是很多目标成为兽医的学生的梦校。教授学生有关家畜、家养宠物和外来动物的知识。接下来小编将为你详细介绍美国康奈尔大学动物科学专业概况.
课程主题包括平均寿命、动物管理和营养,以及影响家畜和家畜健康和福祉的许多因素。同样的研究领域也有研究生学位。两个层次的学生都可以为从事动物生物学或动物生产和管理的职业做好准备。
专业介绍
专业介绍
动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上,为人类提供质优量多的动物产品。
动物科学旨在满足人们日益增长的高档肉类饮食需求,主要进行动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计,以及饲料与饲养企业管理的研究。通过大量的动物实验和畜禽生产实践,你将了解兔子、小白鼠、马、牛、猪、鸡甚至猫和犬等动物的生理特点和生活习性,并学习对其进行饲养管理、帮助它们繁殖后代等等的科学方法。研究生产绿色肉食品的课题非常热门。动物科学更偏重对相关技术的综合运用,管理科学研究方面则需要注意统筹布局;同时希望你有爱动物的心,并具备一定的动手能力。21世纪,动物科学发展火热,该类专业人才奇缺以后的发展前途不可限量。对学习者生产实践经验积累和综合分析解决问题能力的培养会很重要。
动物科学专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在畜牧业及其它相关领域和部门从事与畜禽养殖有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才;通过学习,要求学生掌握牧场设计、动物生产与管理、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料配合、畜产品加工等方面的基本理论和基本知识,受到饲料分析与检测、畜禽产品分析与检测和生产实践等方面的基本训练,具有从事动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
美国动物科学(Animal Science)和动物学(Zoology)的区别:动物科学和动物学都是与生物学非常相关的学科,但研究对象方面,动物科学主要研究与人相关的物,而动物学研究的是整个动物界;研究目的方面,动物科学更主要是让这些动物发挥对人类的益处,动物学主要研究动物本身以及动物保护。
就业情况
动物科学培养毕业生通常都在与动物饲养、动物营养(饲料开发)、动物农业、动物习性和管理以及生物技术等领域就业。相对应的,学习期间覆盖到的课程主要包括遗传学、微生物学、动物行为学和管理、营养学、生理学和繁殖等。
随着科技的进步,动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域;在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平,使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物、嵌合体动物的成功育成表明,动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。
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